معلومة مهمة : بعض الأطعمة يمكن أن تختفي إلى الأبد.

لسوء الحظ، بسبب الاحترار العالمي والعوامل السلبية الأخرى فإن بعض الأطعمة على وشك الانقراض. هذا يتضمن:

– أنواع معينة من التفاح التي تحتاج الشتاء البارد.

– الأفوكادو، ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها زراعة غير مربحة. حيث أنه لاقتصاص 1 جنيه من هذه الفاكهة يتطلب 130 غالون من الماء.

– تأثر الموز بوباء الأمراض الفطرية، حيث أن النباتات تموت بسرعة.

– العسل: في السنوات الأخيرة، انخفض عدد مستعمرات النحل بشكل ملحوظ. الأسباب هي العث من آسيا (منذ 30 عاماً)، والمبيدات الحشرية، وضعف تغذية النحل.

– الشوكولاتة: كما ذكر العلماء، فإن نوعية حبوب الكاكاو قد تفاقمت بشكل ملحوظ في العقود الأخيرة، وبالتالي انخفضت المحاصيل بمقدار النصف.